Pan de Espelta 100%

Pan de Espelta 100%

8,80

Pan de fermentación lenta, corteza dorada y crujiente y miga tierna sutilmente dorada.
Conocida también como escanda, la espelta se considera el origen de todas las variedades de trigo actuales.
Su sabor es ligeramente dulce y aporta un toque que recuerda a la nuez.
Posee un alto contenido de proteínas con alto valor biológico.

Ingredientes: 100% harina ecológica de espelta, masa madre, agua y sal.

 

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1 Kg: 8,80€
100% harina ecológica de espelta, masa madre, agua y sal. Este pan contiene un 80% de harina integral.

Peso 1000 g