Espelta 100%
9,50€
Pan de fermentación lenta, corteza dorada y crujiente y miga tierna sutilmente dorada.
Conocida también como escanda, la espelta se considera el origen de todas las variedades de trigo actuales.
Su sabor es ligeramente dulce y aporta un toque que recuerda a la nuez.
Posee un alto contenido de proteínas con alto valor biológico.
Hogaza de 1 Kg.
100% harina ecológica de espelta blanca e integral de Despelta, masa madre, agua y sal.
Este pan contiene un 80% de harina integral.
| Peso | 1000 g |
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