Pan de fermentación lenta, corteza tostada y miga tierna ligeramente dorada.

El triticum durum (trigo duro) es una de las especies de trigo con más alto valor nutritivo.

Tiene un mayor poder de saciedad.

Es un pan muy especial de intenso sabor a trigo con una miga densa y amarilla.

Ingredientes: 100% harina ecológica de triticum durum, masa madre, agua y sal.

Carta de alérgenos